第009章 炒田螺 (第2/2页)

那是清洗了好几遍之后，张老汉那是直接给清洗了锅，然后，放到了大火之上？

等到了水烧干了之后，那就把油给放了进去了。

然后，那就是盐还有青椒了，然后，那就是大蒜，八角，红枣，另外，还有花生。

然后就是把半盆田螺那就开始给倒了进去了。0

然后，那就是拿来一只大一点的炒菜的大铁铲，那就开始炒起来了。

张老汉，那是喝了一口烧酒，够劲！

然后，那又是含了一口烧酒，然后，那就直接给喷到了正在大锅里面那爆炒的田螺里面去了？

料酒，那是除腥味的？

然后，那就是继续翻炒起来了，然后，再加上五香粉，一丁点的泡打粉，还有一丁点的柠檬酸，外加韭菜还有大葱，多翻了一下儿之后，那就开始装碗然后，上饭桌了。

而这个时候，另外一座灶台的米饭，那也都已经是给煮好了。

于是，张老汉那是直接把煮好的米饭，那是弄松，然后，那是直接给装到了一只大瓷碗之上，然后，那也是直接给端到了饭桌之上去了。

至于李阿婆，那可是刚刚洗完了澡了，她那是刚刚回到了屋子里，那就看到了一大桌饭菜了？

特别是那一碗炒田螺，那是特别的香的？

张老汉顺便那是给炒了一碟爆炒花生米，外加一壶烧酒，然后，那才开始拿了两根竹签还有两只小饭碗，那才开始坐到了饭桌的面前来了。

”哇？好香啊？”李阿婆那可是说？

”我啥菜那可是都不怎么会做的，但是，炒田螺子，那可是我的老爸所给我的真传呢？”

“来，老婆子，吃一下我的田螺，你用嘴吸，要是吸不出来田螺肉，那就用牙签来挑出来，那么，你就可以吃到了呢？”张老汉那是说。

”是吗？那我就吃了？”李阿婆那可是说。

张老汉顺便那是给李阿婆那是给端过来了一小碗米饭儿，然后，又给这一碗米饭儿之上，那是加了炒田螺的汤水。

然后，那才开始推到了李阿婆的面前中去了。

吃田螺之前，你先吃一下这碗炒田螺汤水泡米饭，包你满意！”张老汉那可是说。

于是，李阿婆那就开始去品尝了起来了。

“果然，味道不错！唉？只可惜？田螺又不是自家养的，要是真有好多？我们那也是可以拿去集市之上那是卖钱去的啊？”李阿婆那可是说？

“炒田螺，还有另外的一种吃法，那就是酱油老抽和香菜炒田螺，那才是一绝啊？只可惜，我的不到真传手艺？我的爸爸那也不会做？”张老汉那可是说？

”不管了，吃吧！”李阿婆并不听张老汉的废话？

她那是吃完了炒田螺汤水泡米饭了之后，那就开始迫不及待的去吃田螺了。

俗话说：

田螺虽好吃，但是，真没那么快的？

一大碗爆炒田螺，李阿婆另外还有张老汉那可是吃了整整一个大晚上的？

那可是整整4个小时的，然后，那才算完了，还是吃的很有劲头的，浑身汗水，那也是都给出来了呢？