第128章 小龙虾大餐 (第1/2页)

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处理好的龙虾都搬到厨房，几个男人把院子里面的虾头都打扫干净。

贝儿和丽丝准备配菜，寒和安澜准备大料。

香菜，葱，火锅底料，剥了好久的一碗蒜瓣，八角，香叶，还有紫苏叶，姜片。

“条件有限，今天就做两种，麻辣和蒜蓉的，这两种也好吃。”

在场的人却表示只要好吃就行。

不管是麻辣还是蒜蓉都要先把虾过一遍油，冷月汐把大半坛子的猪油舀到大锅里面，然后大火把油加热。

那么多的龙虾，一碗锅肯定炸不完，冷月汐分好几锅，厨房的外面除了禹龙全都在看。

安澜在一边把蒜剁成蒜蓉，“嘻嘻，快点，快点，小龙虾哦。”

“放心，今天肯定可以吃个够。”说着把刚炸好红彤彤的小龙虾倒回盆里。

“阿澜姐姐，这些小龙虾居然变红了？”小宝他们没见过这种可以变色的生物，语气里面都是好奇。

安澜摸了摸小宝的头，“对啊，小龙虾炸过之后就会变颜色，是不是更好看？”

小宝咬着自己的手指，萌萌的点头，安澜把小宝的手指拿了出来，“小宝，这手指很脏的，不可以放嘴里哦。”

小宝的脑袋是搞不懂安澜的话的，但是小宝听啊，老老实实的把手背到后面。

冷月汐在锅里留了许多的底油，然后把之前做的火锅底料放到里面，加入葱，八角，香叶，还有许多的花椒，翻炒几下后空气中都是麻辣的香味，冷月汐把炸好的小龙虾倒到锅里面，然后用大木铲使劲的翻炒，然后加入开水没过小龙虾，加入生抽，蚝油，还有盐，盖上木锅盖。

“等个十分钟就就可以吃了，阿澜，餐厅里面的木桶里面是啤酒，你先去尝尝。”

“那么快就可以喝嘛？我去看看、”安澜瞬间就把厨房的人甩下，直接拿着一个碗就去餐厅。

啤酒放在餐厅的一个角落的桌子上，吃货的属性问题，安澜一眼就看到了，掀开盖子后，扑面而来的啤酒香气，和现代的没什么区别，里面挂了一个小的木桶勺，安澜用勺子舀出一小筒，然后放到自己的碗里，浅浅的喝了一口，“真的是啤酒，看来他们说不定可以酿些其他的酒。”

安澜嘀咕着把碗里的啤酒喝完，这下更期待锅里的小龙虾了。

“贝儿，大火哈。”

“好。”

大火收汁，这代表着小龙虾就要出锅了，果然冷月汐把锅盖打开，打开后里面冒着红色的大泡，咕咚咕咚的，这下红色的小龙虾更是诱人。

冷月汐又翻炒了几下，看水已经没有多少了，让安澜拿过来一个洗干净的大盆，用大木铲一铲一铲的放到大盆里，阳和狼垣看两个女孩十分的费劲的拿着大盆，二人接过安澜和冷月汐的活。

“快点放到餐厅的桌子上，我在外面的锅里下一点面，不然你们吃不饱的。”安澜咽了咽口水，然后拿起早就擀好的面，往锅里加水，等水烧开。